工作職場- 該告訴高層，主管對我的不合理要求嗎？ 該告訴高層，主管對我的不合理要求嗎？

覺得很無助也很混亂，所以上來這裡想請大家給我建議與想法。
我順著時間軸，將整個事情重點說明。
今年年初我們公司已經訂定了一些活動，我負責了幾個活動，有一個活動是在10/22。
那場活動我是負責人員兼無酬講師。
8月中旬我已經把相關的前置作業完成。
8月底我跟主管提離職，離職日壓在10/3。
提離職的過程不到3分鐘，這3分鐘裡主管一直跳針問我，10/22這個活動怎麼辦？
我跟主管說，如果是擔心講師的部分，我願意當天無酬擔任講師，但主管不同意。
從提離職那天開始，主管開始要我為10/22的活動多做很多事，包含準備活動70位學員的所有物品、70份紙本講義、每份講義有5張內容，這份紙本講義在當初的設計過程是沒有的，是主管要求我做的；還有包含講師課程簡報。
主管的想法是；到時候接手的人要做的事，就是主持活動與講課，還有活動完的結案報告。
當主管跟我說時，我認為叫我做簡報並不合理，因到時講師不是我，做了並沒有意義，但為了好聚好散，我還是咬著牙做，主管還要求我9/19就要繳交。
9/21那天主管帶著她的副手來跟我討論簡報，因為她說到時候也有可能是副手要承接。討論的一開始，我就有先說明，這份簡報是以我的想法做出，如果二位覺得那裡有問題，就麻煩到時候要去執行的人修改。
但這個說法並沒有被採納。
討論的過程裡，主管與副手增加了很多很多東西，因為我做簡報的能力比較弱，她們要求的東西與標準已經超出我的負荷，我當下很明確的表達，這已經是超出我的能力範圍，我做不到。
但是主管和副手仍然堅持要我完成。
因之前跟這主管的共事經驗，所以在討論簡報的過程，我有私自錄音，我的目的地只是要保護自己。
在討論的過程裡，我是一個人孤軍奮戰，面對二個強勢強硬的人；其他二位同事發現苗頭不對，就跑去躲起來，當下沒有人可以幫我。
當主管和副手堅持要我完成時，我真的很崩潰。
在午休的時候，我致電幾個公部門，想詢問有沒有那一個法律可以幫我，有沒有那一條勞基法可以讓我理直氣壯站的住腳，拒絕主管與副手的要求。
公部門說沒有法律，唯有寫市民信箱申訴，他們轉給勞工局編案號做存檔，但就只能存檔。
就算錄音，也不能做什麼用途。
那天午休我邊講電話，在離公司一段距離的小七，哭了一個小時。
接下來的進展是，9/28要做交接。當天交接時，會有上面二位主任與副執行長一起聽交接。
上面二位主任與副執行長，並不知道主管要我為10/21多做很多事情；
也不知道我已經表達我無法負荷與能力不及，但她跟副手聯合仍硬要我按照她們的標準，完成課程簡報的這些事。
這份課程簡報我現在仍繼續在做，但做的很辛苦。
我想問大家，我該在當天交接時，當著高階主管的面前，說這個活動這份簡報，我已經盡力了這些話嗎？
還是有其他的說法與做法，可以幫助我自己在剩下7天就離職的日子裡，能夠好好渡過與全身而退？
從提離職的那天開始，我的主管只要一逮到機會，就會找我麻煩。
這段時間，我真的快被主管逼到崩潰了。
備註：我們公司沒有員工申訴管道。
先跟大家說謝謝^_^
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