女人話題- 甜點小廚娘大賽 - whoismama

大家好！
其實也不知道這算不算甜點，
就家裡有兩根快爛掉的香蕉，
避免變成廚餘我要來亂做個香蕉蛋糕（還是麵包？）
需要的材料如下：
香蕉 2根
小麥粉 120g
泡打粉 5g
鹽巴 隨意
蛋黃一顆
忘記拍泡打粉xD
作法：
就是把香蕉壓爛，然後把麵粉、泡打粉、鹽巴全部丟進去抓一抓，拌一拌～
不黏手就可以了，覺得太乾可以加牛奶、太濕可以加點粉
最後蛋黃打散均勻抹在麵團上
/欸？蛋包飯？/
烤箱記得先預熱
我用180度烤20分鐘
這時候空氣中充滿著香氣
我老公說像百貨公司地下街的味道（？）
20 mins later ～
成品長這樣，油亮油亮，放涼再切
咬一口
紮實的口感，迷人的香氣，味道淡淡的
試試看抹上奶油
爽！
就這樣，謝謝觀看：D
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