已解答我想學做料理(我是初學者)，請問大家一開始從何學起？(我只會煎蛋和炒飯..)?
我想學做料理(我是初學者)，請問大家一開始從何學起？(我只會煎蛋和炒飯..)?
4個答案 我想學做料理(我是初學者)，請問大家一開始從何學起？(我只會煎蛋和炒飯..)?
-
匿名 #1樓
網路上有不少教做菜的視頻可供參考
回答日期：2021-04-19 -
匿名 #2樓
一開始建議可以從網路上或是書本上的食譜為主，可以選方法簡單、食材便宜易得的食譜慢慢照著做開始有點心得之後，有興趣的話可以開始去了解一些烹調方法的目的、食材的鑑別方法或是精進刀工之類的烹飪處理同時也可以開始慢慢嘗試一些較難的食譜 或是依自己的喜好去更改食譜或作新的食譜
回答日期：2021-04-19 -
匿名 #3樓
滷湯，咖哩，清蒸滷湯：滷肉，滷蛋，豆製品咖哩：主料大多是雞肉，豬肉，牛肉，蔬菜是胡蘿蔔，洋蔥，馬鈴薯，蘋果清蒸：魚類，肉類，海鮮類煮畜肉類要先過滾水，去血水，煮腥味重的肉類及海鮮類要加生薑自己的經驗，我也是這樣過來的
回答日期：2021-04-19 -
匿名 #4樓
先學煮健康料理吧！這裡有這方面的知識http://tina2006.8im.info/?tp=spd&pc=GZ012&l=tw&p=1
回答日期：2021-04-19
其他問題
- BaseballXXXX- GODGOD777有啥好學的 GODGOD777有啥好學的
- 棒球- 狀元劉基鴻被打點啦 狀元劉基鴻被打點啦
- 希洽- 超爽動畫推薦 超爽動畫推薦
- 美國籃球- 字母算單核奪冠嗎？ 字母算單核奪冠嗎？
- 詐騙通報：MERRYLAND詐騙、MERRYLAND是詐騙嗎、MERRYLAND是真的嗎、Merryland交易所詐騙、Merryland交易所是詐騙嗎、ECN帳戶詐騙、貴金屬交易詐騙。
- 棒球- 所以林凱威解套了嗎 所以林凱威解套了嗎
- 希洽- 方向盤 方向盤
- 請問不明癌治療方式有哪些?
- BaseballXXXX- Zhu Gua Zhu Gua
- 詐騙通報：聯博投信是真的嗎、聯博投信詐騙、聯博投信是詐騙嗎、聯博證券投信是真的嗎、聯博證券投信詐騙、股舞飛揚社群詐騙、張家榮詐騙。
- 國家考試...替人考試，該當何罪？
- 棒球- 5個本屆雞肋選手怎麼選 5個本屆雞肋選手怎麼選
- 棒球- 投球如果像余德龍不用想太多才對吧？ 投球如果像余德龍不用想太多才對吧？
- 棒球- 現場開放吹口哨跟哨子了嗎 現場開放吹口哨跟哨子了嗎
- seimeinomago- 關於昌浩和彰子的問題...
- 當詐騙集團遇到阿嬤
- BaseballXXXX- ccl ccl
- 日本旅遊- 11/21~11/24東京近郊賞楓地點選擇 11/21~11/24東京近郊賞楓地點選擇
- 房屋交易- 甲醛標準 甲醛標準
- F1 賽車- 有版友在鈴鹿嗎？ 有版友在鈴鹿嗎？
- 電腦喇叭 音響系統- 片源問題及由2.1改成5.1問題 求解 片源問題及由2.1改成5.1問題 求解
- 投資詐騙 line群組投資詐騙 搶搭台股熱!"XX名師組line邀群教你賺" 小心上當!還有哪些詐騙新招?
- BaseballXXXX- 火腿 火腿
- 男女- 有人可以同時愛多個人嗎 有人可以同時愛多個人嗎
- BaseballXXXX- FA隊服要不要都改成這件 FA隊服要不要都改成這件
- ICRT- ICRT DJ 又換囉?
- 西斯 性愛- 最後一次分手砲 最後一次分手砲
- Lomo相機- 想問DianaF+的閃光燈
- 行動通訊- Google pixel 7a是不是很重? Google pixel 7a是不是很重?
- 金典理财是詐騙嗎？FEex是詐騙嗎？假平台.真詐騙！
