已解答白蘿蔔湯為什麼會膩口…?我是吃素的,我的蘿蔔湯就加白蘿蔔紅蘿蔔跟玉米,就清湯而言不懂為什麼會膩口?
5個答案 白蘿蔔湯為什麼會膩口…?我是吃素的,我的蘿蔔湯就加白蘿蔔紅蘿蔔跟玉米,就清湯而言不懂為什麼會膩口?
-
匿名 #1樓
我煮蘿蔔排骨湯時有個訣竅,煮好後的湯是湯甜味美,說出來大家參考蘿蔔買回來先洗淨削皮切片,裝入塑膠袋丟冷凍,隔天,切好的排骨先過滾水,然後放入湯鍋正式煲湯,排骨煮軟後,從冷凍拿出的白蘿蔔,不須解凍,直接解開放入湯鍋,然後放調味料,只要湯大滾,放香菜,關火起鍋!白蘿蔔只要丟冷凍,隔天就熟了,變透明了.這可能就是你說會膩口的原因
回答日期:2021-04-19 -
匿名 #2樓
要加辣椒或青椒才能保鮮
回答日期:2021-04-19 -
匿名 #3樓
加一些油豆腐, 筍子, 香菜, 芹菜粒, 我自己煮素食湯的時候, 喜歡這樣吃
回答日期:2021-04-19 -
匿名 #4樓
可試著先將食材先蒸熟後,將水煮開後,再將蒸熟的食材放入在加以調味,就沒那麼膩口了,而且很清淡
回答日期:2021-04-19 -
匿名 #5樓
紅蘿蔔、白蘿蔔要蓋鍋蓋煮一陣子才會熟透,玉米本來不用煮10分鐘,跟著一起煮久的話湯自然甜得不得了
回答日期:2021-04-19
其他問題
- 女人話題- 33歲單身男醫師有這麼搶手? 33歲單身男醫師有這麼搶手?
- BaseballXXXX- 如果今年明星賽沒拿莫會無聊嗎 如果今年明星賽沒拿莫會無聊嗎
- 男女- 如果女友問有沒有嫖妓該怎麼回答? 如果女友問有沒有嫖妓該怎麼回答?
- 法西斯 女性性愛- u-relax益生菌問題請益
- 希洽- [Vtub
- 錶板- 勞力士原價可購,衝就對了? 勞力士原價可購,衝就對了?
- BaseballXXXX- 我跟曾公意見不同 我跟曾公意見不同
- 棒球- 中職何時要跟進大聯盟的全面計時制度 中職何時要跟進大聯盟的全面計時制度
- BaseballXXXX- 人類 電力 人類 電力
- eToro詐騙、eToro國際外匯詐騙、國際外匯詐騙、外匯詐騙
- 女人話題- 2003年的人會這樣講話嗎 2003年的人會這樣講話嗎
- 股票- 對折是不是一種流行 對折是不是一種流行
- 棒球- 釣蝦今年是做啥,怎突然被這麼多人討厭 釣蝦今年是做啥,怎突然被這麼多人討厭
- 個人電腦購買- 三樓透天用Mesh請教 三樓透天用Mesh請教
- 希洽- 還有其他可得文學獎(新詩)的ACG名台詞嗎? 還有其他可得文學獎(新詩)的ACG名台詞嗎?
- R_Language- 徵R語言家教/協助解題
- 網路巨頭博天堂以實力引領行業發展潮流
- A1GP汽車大獎賽(A1 Grand Prix)- 這個版還有在運作嗎?
- 省錢- 有可樂喝到飽的便宜餐廳 有可樂喝到飽的便宜餐廳
- 行動通訊- 220V充電器可以插在110V使用嗎 220V充電器可以插在110V使用嗎
- 棒球- 如果打古巴那場下雨會延賽嗎? 如果打古巴那場下雨會延賽嗎?
- 水瓶座(1/20-2/18)- 一直不肯確認關係的瓶子 文長慎入
- 希洽- 請問海賊王單行本 請問海賊王單行本
- WorldCup- 今晚英格蘭跟法國兩場會爆冷嗎? 今晚英格蘭跟法國兩場會爆冷嗎?
- 中壢- 中壢比較不油的便當
- 任天堂Switch- Switch好友加了之後怎麼聯繫? Switch好友加了之後怎麼聯繫?
- BaseballXXXX- 姜白虎也太可惜 姜白虎也太可惜
- Olympics_ISG- 競走是不是應該設計專門運動鞋比較公平? 競走是不是應該設計專門運動鞋比較公平?
- 希洽- 李嚴會開台吃炸蝦嗎 李嚴會開台吃炸蝦嗎
- 棒球- MLB牽制三壘站位案例 MLB牽制三壘站位案例