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  • 刊登者:匿名
  • 時間:2021-06-12 17:30:18

尚未解答烹飪DIY- 滷肉湯汁不鹹

烹飪DIY- 滷肉湯汁不鹹

大家好~

最近在滷肉 三層肉或胛心肉(大概滷了3~4次了)

遇到一個問題

就是肉鹹度剛好的時候 湯汁不夠鹹(配飯沒啥味道)

但如果加鹽調湯汁鹹了 肉就太鹹

(我知道越放肉會越入味 但這邊指剛滷好或放一天的情況)

可是我去外面吃控肉飯 湯汁跟肉都是剛好鹹度的

有滷肉達人可以指導一下嗎~~感謝

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0個答案 烹飪DIY- 滷肉湯汁不鹹

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