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  • 刊登者:匿名
  • 時間:2021-06-06 10:40:02

尚未解答烹飪DIY- 水煮雞胸肉變黃

烹飪DIY- 水煮雞胸肉變黃

本人腸胃不好,

所以雞胸肉常常寧願煮到過熟,

犧牲口感,

也不想冒著不熟的風險得腸胃炎。

但我想問的是,

為什麼有時候雞肉煮過熟,

會變成這樣暗黃色的表皮呢?

這是正常的嗎?

還是是雞肉不新鮮?


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