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烹飪DIY- 市售滷肉飯請益 市售滷肉飯請益

想請教大家 我最近做了三次滷肉 大致上是豬五花切丁跟大蒜炒熟 然後加米酒熗一下 倒可樂蓋過肉,加八角、蔥、姜;煮滾後倒醬油調味然後蓋蓋子轉小火燉2小時 燉完的樣子 味道還行,只是我覺得那個醬不像外面的滷肉這麽油嫩(醬有點…

其他:餐廳與小吃 2023-07-19 446